หินแกรนิต (Granite) เป็นหินอัศนีแทรกซ้อน ซึ่งจะประกอบด้วยแร่เฟลด์สปาร์ และแร่ควอตซ์ เป็นหินที่ไม่เป็นโพรงมีความทนทาน หนาแน่นสูง มีความทึบ หนัก และ แข็งแรง ทนต่อการขีดข่วน และต้านทานความชื้นได้ดี เมื่อถูกขัดจะ มีความเงา วาว เรียบ หินแกรนิตมีลักษณะเด่นอีกอย่างคือ ลวดลายและสีสันบนเนื้อหินนั่น จะแตกต่างกันออกไปตามลักษณะภูมิประเทศและแร่ธาตุ ส่วนใหญ่นิยมนำมาใช้ทำ เคาน์เตอร์  พื้น  ผนัง  บันได โต๊ะ แกะสลัก เพราะมีสีต่างๆหลายสี